Haroldo Lodello

Com a descoberta do código genético humano, ficou ainda mais evidente a relação entre a alimentação e as modificações nos parâmetros de saúde e como os nutrientes exercem influência sobre a expressão genética. Em outras palavras, os alimentos que você consome de forma mais frequente tem o papel de prevenir ou potencializar o surgimento de doenças. Dessa forma identificar mecanismos chaves e os alimentos a eles relacionados, garante diversos benefícios como: melhora da composição corporal e parâmetros bioquímicos (colesterol, glicemia, imunidade), desempenho físico e sexual, regulação/modulação hormonal, saúde gestacional e prevenção de doenças futuras para o bebê.

Todo mundo que pratica uma atividade física (corrida, natação, musculação, triatlon, corssfit, lutas…) tem em si um espírito competitivo e de alcance de resultados, não é mesmo? Para isso, saber a melhor forma de distribuir os nutrientes ao longo do dia, fornecendo energia e disposição para encarar as rotinas de treinamento, e promovendo uma adequada recuperação após a prática do seu treino é de fundamental importância na busca por resultados. Além disso, no mundo atual, até mesmo atletas de ponta realizam outras atividades ao longo do dia (trabalho, casa, família, amigos) por isso, ter uma alimentação que se adeque a sua rotina e gostos alimentares é fundamental na busca por resultados e performance.

Este é o papel da nutrição esportiva, auxiliar praticantes de atividade física e atletas a melhorar seu desempenho e alcançar resultados de forma prática e realista, através de uma alimentação e suplementação condizente com sua rotina.

Assessoria técnica para implementação de serviços de alimentação (restaurantes, lojas de alimentos, suplementos e produtos alimentícios) através de planejamento, monitoramento e treinamento de pessoal, em conformidade com a legislação pertinente a cada categoria de atuação.

Com a globalização e a rotina acelerada, ter uma alimentação equilibrada e que forneça os nutrientes necessários é fundamental para nos garantir bem-estar, saúde e equilíbrio. Diversos são os fatores que podem sofrer interferência de uma alimentação desequilibrada para nosso estilo de vida: sono, disposição, ansiedade, estresse, compulsão alimentar, transtornos alimentares, peso, composição corporal, entre outros. Identificar esses fatores e criar estratégias que neutralizem ou minimizem os danos é fundamental para a reversão dos sintomas, prevenir o surgimento de doenças e recuperar o equilíbrio, a saúde e a sensação de bem-estar.

Sendo o excesso de peso e a obesidade dois grandes problemas na atualidade, identificar as causas e traçar estratégias de reversão dessas condições são pontos fundamentais para a saúde e qualidade de vida. Promover modificações no perfil alimentar de forma realista e factível, sem interferir em demasia na rotina do paciente obeso, são atitudes fundamentais para o sucesso do tratamento e promoção da perda de peso e emagrecimento.

Combater transtornos como celulites, gordura localizada, unhas e cabelos quebradiços, oleosidade, acne e manter a beleza e elasticidade da pele passam por uma alimentação que forneça nutrientes e fitoquímicos que garantam hidratação, regeneração e adequada formação de colágeno e elastina, através de alimentos e suplementos chaves, promovendo assim, a beleza e vitalidade da pele e melhora dos contornos corporais.